Bucatar

Preț : 1275,00 lei

Observații:

-Integral sau în 2 rate

-Rata I la începerea cursului

-Rata II la începerea modulului de iarnă

Durată :

5 luni

-durata cursului poate varia

-în funcție de sărbătorile legale

Acte necesare la înscriere:

-Carte identitate original + copie xerox (in termenul de valabilitate)

-Certificat de naștere original + copie xerox

-Ultima diplomă de studii original + copie xerox

-Adeverință medicală cu specificația “Sănătos din punct de vedere fizic și psihic”

-Date de contact adresa actuală, telefon/fax, e-mail

Competențe dobândite

-Aprovizionarea cu materii prime şi auxiliare a locului de muncă

-Asigurarea condiţiilor igienico-sanitare

-Prevenirea poluării mediului

-Pregătirea antreurilor calde şi reci

-Pregătirea fripturilor

-Pregătirea gustărilor calde şi reci

-Pregătirea mâncărurilor din carne

-Pregătirea mâncărurilor din legume,orez,ouă, paste făinoase

-Pregătirea preparatelor lichide

-Prepararea dulciurilor (deserturilor)

-Prepararea fondurilor glace

-Prepararea mâncărurilor din peşte şi fructe de mare

-Realizarea aluaturilor de bază

-Realizarea salatelor

-Realizarea sosurilor

Certificat de absolvire eliberat de Ministerul Muncii, Familiei, Protecției Sociale și Persoanelor Vârstnice și de Ministerul Educației Naționale, prin ANC – Autoritatea Națională pentru Calificări (CNFPA).

Prezentul certificat este însoțit de un supliment descriptiv în care se regăsesc unitățile de competență specifice cursului.